Crepes De Pollo Y Verduras Paso A Paso

Ingredientes

1 cucharadita de mantequilla (5 g)
2 cucharadas de harina de trigo (26 g)
½ taza de leche descremada (125 ml)
2 cucharaditas de crema de leche (15 g)
½ pechuga de pollo cocinada y desmechada (226 g)
2 láminas de queso mozzarella tajado (34 g)
2 tortillas de harina de trigo (52 g)
½ calabacín verde cortado en tiras (58 g)
½ calabacín amarillo cortado en tiras (58 g)
½ pocillo de arbolitos de brócoli (45 g)