Refuerza los lazos familiares comiendo en familia
La unión familiar se logra a través de una serie de rutinas y tradiciones que reafirman los vínculos de los integrantes del núcleo. El hábito de sentarse a la mesa, establecer una comunicación fluida y compartir en familia es fundamental para el bienestar de la misma.
La siguiente guía te ayudará a inculcar el hábito de comer y cocinar en familia. Esta es una iniciativa de Nestlé por Niños Saludables, un programa que te acompaña en el proceso de criar niños sanos y felices, a través de cinco hábitos de alimentación y vida saludable.
Brindar las comidas en un ambiente familiar, tranquilo y de cariño es una de las recomendaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO (Guía Metodológica para la Enseñanza de la Alimentación y Nutrición, p. 86, 2010).
Asimismo, la Academia Americana de Pediatría recomienda que las familias coman juntas con regularidad, como parte de su iniciativa para prevenir la obesidad infantil, ya que se ha establecido una fuerte relación entre la frecuencia de las comidas familiares y la salud nutricional de los niños (¿La frecuencia de las comidas familiares compartidas está relacionada con la salud nutricional de niños y adolescentes?, 2011).
Importancia de las comidas familiares para estrechar vínculos
Según Natalia Pardo, psicóloga experta en desarrollo infantil, comer en familia es una experiencia fundamental para los niños. Los siguientes son los beneficios que destaca:
- - Compartir alrededor de la mesa es una buena manera de enseñarles a los niños que la hora de la comida es importante para la familia y que, de alguna manera, es un espacio para nutrir el cuerpo y el corazón.
- - Las comidas familiares son un espacio para fortalecer los vínculos del núcleo. Comer juntos permite estrechar lazos y dar espacio para que sucedan conversaciones espontáneas de la cotidianidad, que les permitirá conocerse y motivar el bienestar social.
- - Además, este momento ayuda a los padres a educar a sus hijos alrededor de la mesa, a través del modelamiento de la conducta, una de las mayores fuentes de aprendizaje infantil. Los niños asimilan mediante la observación, la escucha y la imitación. Tu comportamiento en la mesa, lo que dices y la manera de hacerlo son aspectos que debes cuidar cuando compartes con tu hijo.
- - Los niños que comen en familia tienen más probabilidades de desarrollar hábitos alimenticios saludables. Generalmente los alimentos preparados en casa contienen los nutrientes recomendados para su adecuado desarrollo.
¿Quieres motivar esta rutina familiar en tu núcleo? Estas son algunas recomendaciones:
- - Establece horarios para cada comida, esto refuerza el hábito que se irá fortaleciendo en tu familia.
- - La unión familiar se basa en la comunicación. Es importante que los celulares, las tabletas o los televisores no interfieran durante este período del día. Recuerda que tu pequeño sigue tu ejemplo.
- - Planifica los menús semanales con tu hijo, teniendo en cuenta sus opiniones. De esta manera, puedes organizar las compras y las preparaciones, sin tener que improvisar cada día.
- - Involucra a tu pequeño en algún punto de la preparación de la comida. Ten en cuenta que un niño se puede aburrir en un proceso completo de cocina; pero si le das una labor específica, la realizará con gusto y, además, estarás reforzando su autoestima y el vínculo familiar.
Con esta sencilla receta puedes involucrar a tu hijo en la cocina: rollitos de lasagna
- - Cambiar las rutinas de las comidas que preparas fortalece la unión de tu familia. ¿Qué tal servir un buffet? Esto lo puedes hacer preparando pasta o tacos y dejando que tu hijo elija los ingredientes para armar su propio plato. Así, motivas la interacción entre los miembros de la familia.
- - Explícale a tu pequeño de qué grupo de alimentos se compone una comida saludable. Así, él puede ir interiorizando cómo debe ser una alimentación balanceada y sus beneficios para el organismo.
Las comidas saludables no tienen que ser aburridas. Con esta receta puedes explicarle a tu pequeño cómo un plato puede ser nutritivo y divertido a la vez: ensalada mixta de pollo con verduras deliciosas.
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