Brigadeiros de banano y cocoa

Comida pequeña

Fácil Dificultad
49 min Prep
6-12 Edad
10 Sirve

86 kcal

Cómo funciona

Prepara deliciosos brigadeiros de banano y cacao, ideales para compartir y endulzar el día con tus hijos.

Ingredientes

2 bananos grandes (272 g)

3 cucharadas de cocoa en polvo sin azúcar (16 g)

6 cucharadas grandes colmadas de leche en polvo (72 g)

4 cucharadas de chispitas de chocolate (60 g)

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Vamos a cocinar

PASO 1 Alista los bananos

En un recipiente refractario, coloca los bananos y lleva al microondas por 2 minutos.

PASO 2 Prepara un pué

Retira y con la ayuda de un tenedor tritura los bananos hasta hacer puré; añade la cocoa, la leche en polvo y revuelve hasta integrar.

PASO 3 Forma los brigadeiros

Congela la mezcla por 30 minutos; pasado este tiempo, retira, con la ayuda de una cuchara saca trozos y con las manos forma bolitas pequeñas, pasa las bolitas por las chispitas de chocolate hasta impregnar bien y lleva nuevamente al congelador por 10 minutos.

PASO 4 Sirve

Pasado el tiempo de frio, retira y sirve.

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