Recetas nutritivas para preparar con tú ¡pequeño científico!

Cocina deliciosas aventuras mientras motivas a tu hijo a adoptar hábitos saludables para su sano desarrollo. Conoce la importancia del juego en los niños, diviértete y enséñale a ser un gran científico. 

¿De qué manera la cocina puede aportar al desarrollo de tu hijo?

Los talleres y juegos de cocina para niños contribuyen a su normal desarrollo y aprendizaje, ya que estimulan habilidades físicas, psíquicas, afectivas y sociales, siendo un conocimiento útil que obtienen para su vida diaria. Mediante el juego, puedes hacer que tu hijo se interese y se divierta aprendiendo a cocinar.

La importancia del juego en los niños es fundamental, porque desarrollan su imaginación, creatividad, pueden expresarse y explorar, y a la vez, reforzar los lazos de amor y confianza al compartir un momento agradable.

Gina Tambini, directora del Departamento de Familia, Género y Curso de Vida, de la OPS/OMS manifiesta: “Existen una serie de factores que apoyan el desarrollo saludable de la infancia, empezando por el afecto y lazos saludables, la protección, el acceso a servicios de salud de calidad, la existencia de espacios para jugar, la nutrición adecuada y la inclusión social”.

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Nestlé por Niños Saludables es una iniciativa que busca acompañar a padres en la crianza de niños sanos y felices, a través de la adopción de hábitos, como cocinar y comer en familia.

Una actividad que puedes realizar con tu hijo, es jugar a ser un científico en la cocina; así incentivas su desarrollo integral y le enseñas un excelente hábito saludable.

En el siguiente video, Nicolás Falla, gerente de Mundo Minichef, te ayudará a resolver dudas sobre cómo acercar a tu hijo a la cocina, y lo que puedes obtener para su crianza sana. “El juego, por ejemplo, es una forma de motivar a los pequeños, en este caso jugar con los elementos” asegura.

¡Es momento de cocinar con tu pequeño científico!

A continuación, aprenderás recetas fáciles, rápidas y deliciosas que puedes realizar con tu hijo:

Tortitas de manzana (para el desayuno o el refrigerio):

Ingredientes:

• 200 gr de harina de trigo
• 2 manzanas
• 3 huevos
• 100 gr de azúcar
• 2 cucharadas (sopera) de mantequilla o margarina
• Pizca de sal
• Pizca de canela en polvo
  
  Se recomienda servirlas con mermelada, miel o lo que prefiera tu hijo
  
  Preparación:
• 1. En un bol, mezcla la harina, los huevos, el azúcar, la sal y la leche y luego bate todo con la batidora.
• 2. Lava y pela las manzanas y córtalas en láminas muy finas. Reservarlas para más adelante.
• 3. Derrite la margarina en una sartén y deja que se caliente en fuego bajo.
• 4. Sobre la mantequilla o margarina derretida de la sartén, deposita algunas láminas de la manzana y déjalas hasta que se doren.
• 5. Enseguida, con la ayuda de una cuchara sopera, vierte la mezcla de las tortillas sobre las manzanas doradas en la sartén y espárcela para que se forme la tortita.
• 6. Deja que la masa cuaje y cuando tenga color, dale la vuelta para que se dore del otro lado.

¡A disfrutar!
 

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Macarrones con pollo:

Ingredientes:

• 500 gr de macarrones
• Pechuga de pollo
• Cebolla Ajo
• Queso cremoso
• Aceite
• Sal Pimienta
• Albahaca

Preparación:

• 1. Cocina la pasta en una cazuela con agua y una cucharadita de aceite durante 12 minutos. Cuando esté lista, la sacas y la dejas escurrir bien.
• 2. Corta media cebolla y un ajo en trocitos, luego calienta el aceite en una sartén y saltéalos. Antes de que se doren, echa el pollo cortado en trozos; añade sal, pimienta y una pizca de albahaca y deja que se cocine bien todo.
• 3. Añade a la sartén los macarrones y mezcla todo bien. Vierte el queso cremoso, deja que se impregnen bien los macarrones en el pollo. ¡Y…listo!

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Fuentes:

• https://www.paho.org/es/noticias/20-11-2013-opsoms-insta-adoptar-practicas-saludables-casas-para-mejorar-salud-fisica
   
• https://www.guiainfantil.com/recetas/cocinar-con-ninos/recetas-rapidas-para-preparar-en-10-minutos-a-los-ninos/#google_vignette

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