Panecitos rellenos en sartén

Name: Panecitos rellenos en sartén
Prep time: 13 s
Cook time: 10 s
Total time: 27 s
Yield: 4
Ingredients: 1 taza de harina de trigo (125 g); 1/2 cucharadita de polvo para hornear (2 g); 1/2 cucharadita de azúcar (3 g); 1/4 de taza de leche (60 ml); 1 cucharada de mantequilla derretida (14 g); 4 cucharadas de queso rallado (40 g); 2 láminas de jamón o mortadela cortada en tiras (28 g)

Desayuno

Fácil Dificultad
27 min Prep
6-12 Edad
4 Sirve

185 kcal

Cómo funciona

Come y cocina en familia preparando Panecitos Rellenos en sartén, una oportunidad para hacer algo innovador con los hijos desde muy pequeños.

Ingredientes

1 taza de harina de trigo (125 g)

1/2 cucharadita de polvo para hornear (2 g)

1/2 cucharadita de azúcar (3 g)

1/4 de taza de leche (60 ml)

1 cucharada de mantequilla derretida (14 g)

4 cucharadas de queso rallado (40 g)

2 láminas de jamón o mortadela, cortada en tiras (28 g)

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Vamos a cocinar

PASO 1: Prepara la masa

En un tazón agrega la harina de trigo, el polvo de hornear, la azúcar, la leche y la mantequilla un poco derretida, amasa con las manos hasta integrar bien y que no tenga grumos.

PASO 2: Divide la masa

Divide la masa en 4 partes iguales y forma bolitas.

PASO 3: Estira la masa

Estira la masa sobre el mesón de la cocina, con la ayuda de un rodillo hasta que este del grosor deseado.

PASO 4: Cocina

Calienta una sartén a fuego medio por 30 segundos y cocina el pan 3 minutos por cada lado o hasta que tu veas que los panes ya están, con la sartén preferiblemente tapada.

PASO 5: Rellena

Abre cada pan a la mitad y rellena con 1 cucharada de queso y media cucharada de jamón; así hasta terminar con todos los panes.

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La ciencia detrás de la receta

Comer y cocinar en familia Compartir estos momentos en familia es la oportunidad para hacer platos innovadores y saludables. Enseña este hábito a tus hijos desde pequeños.

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